21 сентября 2023 (16:31)
ОАО «Маслодел» начало внутреннюю проверку.
ИА "Версия-Саратов" опубликовало ответ управления Роспотребнадзора по Саратовской области о "синеющем за ночь молоке". Из него следует, что производство этого вида прокукта приостановлено.
«В ходе рассмотрения обращений получена информация от предприятия ОАО «Маслодел» о проведении внутренней проверки по фактам изменения цвета молока пастеризованного при комнатной температуре. При этом, предприятием с 19 сентября этого года приостановлено производство молока пастеризованного с массовой долей жира 2,5%, 3,2%, 3,5% ТМ «Волжские просторы» до выяснения обстоятельств дела.
Пробы молока сырого, от всех поставщиков, работающих с ОАО «Маслодел», направлены для исследования во Всероссийский исследовательский институт молочной промышленности (Москва), в том числе с запросом о возможных причинах изменения цвета молока», - указано в комментарии.
Несколько дней назад на синеющее молоко пожаловались жители в соцсетях. Они остатвили его при комнатной температуре, в результате за ночь молоко поменяло цвет.
Фото: Саратов онлайн/Вконтакте.